Gebratener Spargel

Das ist eins der Lieblings-Gemüsegerichte meiner Frau. Für Vegetarier definitv zu empfehlen.

Zutaten:

• Spargel
• Öl, Salz, Maggi

Zubereitung (20 min):

• Spargel schälen, das ist der langwierigste Teil (im Ernst: Spargel schälen ist sowas wie die 37. Kammer der Shaolin für mich $#+§!!).
  
• Danach Spargel diagonal in Scheiben schneiden.
  
• Öl in Pfanne heiß machen und Spargel kurz (ca.5-10min) anbraten und mit ein wenig Salz und Maggi würzen. Voila!